ไอศกรีมก้อนโปรดไม่ได้มาจากตู้แช่ แต่เริ่มจาก “คำถามของเด็กๆ” สู่วิถีการเรียนรู้แบบ Project Approach ในระดับชั้นอนุบาล 2 ที่เปลี่ยนทุกความสงสัยให้กลายเป็นประสบการณ์จริง 
สืบเสาะจากของจริง (Field Trip): เด็กๆ บุกไปถึงถิ่นที่ แป๊ะตึ่ง ไอศกรีม บ้านนา จังหวัดนครนายก เพื่อเรียนรู้ภูมิปัญญาและขั้นตอนการทำไอศกรีมแบบดั้งเดิม สัมผัสรสชาติ กลิ่น และวัสดุดิบจริงด้วยตัวเอง
ต่อยอดกับผู้เชี่ยวชาญ (Expert Visit): เชฟมืออาชีพจาก ครัวสวนดุสิต ที่มาถ่ายทอดเคล็ดลับและชวนเด็กๆ ลงมือทำไอศกรีมด้วยสูตรเฉพาะ ผสานความรู้รอบด้านเข้าด้วยกัน
ทักษะรอบด้านที่เด็กๆ ได้รับ
:
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์: สังเกตการเปลี่ยนสถานะของสสาร (ของเหลวสู่วัตถุก้อนแข็ง) และการใช้ประสาทสัมผัสทั้ง 5
ทักษะทางคณิตศาสตร์: การชั่ง ตวง วัด ส่วนผสม และการนับจำนวน
ทักษะทางสังคมและภาษา: การกล้าซักถาม ฟังผู้อื่น ทำงานร่วมกับเพื่อน และการสรุปองค์ความรู้ผ่านการนำเสนอ
การเรียนรู้ผ่านการลงมือทำ เล่นให้สนุก สู่การสร้างองค์ความรู้ด้วยตนเองอย่างยั่งยืน 
#สาธิตละอออุทิศนครนายก
#ProjectApproach
#เด็กห้องเรียนอนุบาล2/1
#การเรียนรู้นอกห้องเรียน
